Food Diary: Restaurants in Barcelona

Barcelona Food Diary | Pixi mit Milch

Wie ihr bestimmt schon mitbekommen habt, vor allem durch unseren Burger-Test, gehe ich sehr gerne essen und probiere auch gerne neue Lokale, aber auch neue Gericht aus. Gerade im Urlaub liebe ich es, mich einfach täglich bekochen zu lassen und neue Geschmäcker und Küchen zu erleben. Bei unserem Urlaub in Kopenhagen haben wir unfassbar gut gegessen, weshalb ich auch viele Restaurant-Tipps für euch mit im Gepäck hatte. In Kopenhagen haben wir vor allem vegane Restaurants besucht, in Barcelona haben wir hingegen relativ viel Fleisch gegessen und ganz unterschiedliche Restaurants besucht. Von Burger bis Paella war … Weiterlesen

Rezept: Champignon-Lauch-Quiche

Quiche Rezept | Pixi mit Milch

Schon seit Wochen habe ich irrsinnigen Gusto auf Quiche. Am liebsten esse ich Gemüse- oder einfach nur Spinat-Quiche. Da man aber nicht immer dasselbe machen und essen kann, habe ich mich mal an einer neuen Kreation versucht und einfach die Dinge genutzt, die der Kühlschrank so hergab. Rausgekommen ist dabei eine herzhafte vegetarische Quiche mit Champignon-Lauch-Ricotta-Füllung. Champignon-Lauch-Quiche Du brauchst: für den Teig: 100g Mehl 50g Butter 1 Ei Salz, Pfeffer für die Füllung: 250g Champignons eine Stange Porree (Lauch) 1 Knoblauchzehe 2 Petersilienzweige 1 Ei 250g Ricotta Salz, Pfeffer, Öl So geht’s: Zunächst Mehl, Butter, … Weiterlesen

Burger-Test: Cuadro in Wien

Cuadro Wien | Pixi mit Milch

Das Cuadro liegt im Schlossquadrat im 5. Bezirk in Wien, wo man auch noch das Restaurant Gergely’s und das italienische Restaurant Trattoria Margareta findet, in dem es wirklich ausgezeichnete Pizzen gibt. Das Cuadro ist das modernste der drei Lokale und soll vor allem junge Leute und Kreative ansprechen. Neben Frühstück, Burgern und anderen Gerichten gibt es hier auch eine schöne Cocktailkarte. Anna und ich haben uns bei unserem Besuch letzten Freitag natürlich auf die Burger konzentriert. Essen & Trinken Das Cuadro ist zwar kein reines Burger-Lokal, hat aber trotzdem acht regelmäßige und bei unserem Besuch … Weiterlesen

Veganes Café: home made in Wien

home made Brunch | Pixi mit Milch

Der Samstag ist der Tag in der Woche, den ich am meisten liebe: Man kann endlich mal wieder den Wecker ohne schlechtem Gewissen abdrehen, sich im Bett umdrehen und noch einmal die Augen zumachen. Neben dem langen Schlafen zelebriere ich an Samstagen auch besonders gerne das Frühstück. Egal ob zuhause oder in einem Lokal. Ein ausgiebiger Brunch mit leckeren Brötchen, einem heißen Kaffee und Obst und Gemüse muss einfach sein. Eines meiner liebsten Lokale dafür ist aktuell das home made. home made – Greißler und Café Das home made ist ein kleiner Laden, bei dem … Weiterlesen

Ganz schön gruselig: Der Scary Shelter von Sky Österreich

thewalkingdead | Pixi mit Milch

Stell dir vor, du sitzt in der Straßenbahn-Haltestelle, bist gerade auf dem Weg zu deinem nächsten Termin und plötzlich steht nicht die nächste Straßenbahn, sondern ein Zombie vor dir. Klingt zwar absurd, ist aber einigen Personen im siebten Bezirk in Wien – um genau zu sein bei der Haltestelle am Siebensternplatz – genau so passiert. Sky Österreich hat sich nämlich zum Start der 5. Staffel von The Walking Dead etwas besonderes einfallen lassen. Doch seht selbst: Okay, es handelt sich um keinen richtigen Zombie, sondern “nur” um einen Video. Technisch gesehen sogar um zwei Videos, … Weiterlesen

Rezept: Erdbeer- und Matcha-Eiscreme

Eistüte | Pixi mit Milch

An einem heißen, sonnigen Tag isst man doch ganz besonders gerne ein kühles, süßes Eis. Nachdem ich vor einiger Zeit schon meine drei liebsten (veganen) Eisläden in Wien vorgestellt habe, wird es heute Zeit für meine liebsten selbstgemachten Eissorten. Meine Favoriten waren dieses Jahr eigentlich mein Vanille-Karamell- und mein Basilikum-Eis, die ich für we love handmade gemacht habe. Besonders gut, vor allem in Kombination, schmecken aber auch das fruchtige Erdbeer- und das cremige Matcha-Eis. Aktuell plane ich bereits zwei herbstliche Eissorten, ihr dürft also gespannt sein. Schließlich kann man Eis das ganze Jahr über essen. … Weiterlesen

Relaxen im LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois

Loisium | Pixi mit Milch

Nach den letzten Woche träume ich aktuell von einer kleinen Auszeit. Ich entspanne mich eigentlich am besten am Land, umgeben von Apfelbäumen oder Weinreben kann man den Alltag doch am besten hinter sich lassen. Einfach mal raus aus der Großstadt und die Stille genießen. Zuletzt habe ich im März einen Ausflug auf’s Land gemacht und gemeinsam mit P. drei Tage und zwei Nächte im Loisium Wine & Spa Resort in Langenlois genossen. Kein Wunder also, dass ich mich gerade nur zu gerne an diese wunderbaren Tage zurück erinnere und am liebsten gleich wieder ein Wochenende … Weiterlesen

Burger-Test: Burgermasta in Wien

Burgermasta | Pixi mit Milch

Das Burgermasta ist das erste Lokal in Österreich, das sich durch Crowd-Invest finanziert hat. Doch nicht nur das, auch das Konzept soll völlig neu sein und auf den Teller soll “der guteste Burger der Welt” kommen. Georg, der junge Gastronom, der hinter dem ganzen steckt, habe die Welt bereist, Burger getestet und sei so eben zum “gutesten” Burger gekommen. Dass eine solche Geschichte die Erwartungen nicht gerade niedrig lässt, ist klar. Vor kurzem wurde die erste Filiale auf der Währinger Straße 33-35, direkt zwischen einigen Instituten und in Uni- und Campus-Nähe, eröffnet. Die Lage ist … Weiterlesen

Mein September in Bildern

Mein September in Bildern | Pixi mit Milch

Manche Monate vergehen so schnell, dass man gar nicht glauben kann, dass sie schon wieder zu Ende sind. Der September war so ein Monat für mich. Eigentlich nicht verwunderlich, da im letzten Monat doch einige Punkte am Programm standen. Es war eine Woche lang Fashion Week und Pop-Up Store, dafür musste natürlich alles vor- aber auch nachbereitet werden. Nebenbei liefen die üblichen Projekte, aber auch ein paar neue Events gingen über die Bühne, wie beispielsweise der erste Termin des Fashioncamps. Es war also wirklich richtig viel los bei mir, was auch der Grund für die … Weiterlesen

Rezept: Gnocchi mit Spinat und Süßkartoffel

Gnocchi | Pixi mit Milch

Für Gnocchi braucht man eigentlich nur Erdäpfel, Mehl und Grieß. Was so einfach aussieht und sich von der Zutatenliste her auch so einfach liest, ist aber trotzdem ein immenser Aufwand. Vor allem wenn man – so wie ich – gleich zwei verschiedene Arten Gnocchi macht und diese mit Süßkartoffeln und Spinat verfeinert. Denn nicht nur das Kochen und Schälen der Kartoffeln dauert, sondern vor allem das Formen der Gnocchi beansprucht sehr viel Zeit und Ausdauer. Der Aufwand lohnt sich jedoch und eine Lade meines Gefrierschranks ist nun voller Gnocchi. Du brauchst: für die Süßkartoffel-Gnocchi: 500g … Weiterlesen

Impressionen vom BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store

BLOGGERS CHOICE | Credit: Thomas Lerch

Die letzte Woche war stressig, anstrengend aber auch sehr aufregend, denn es war wieder MQ VIENNA FASHION WEEK. Neben vielen Shows gab es auch wieder unseren alljährlichen BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store, von dem ich euch ja bereits berichtet habe. Viele liebe Menschen haben vorbei geschaut und Barbara von “gretchens fragen” hat sogar auf ihrem Blog darüber berichtet. Wer es nicht geschafft hat vorbei zu schauen, hat eindeutig etwas verpasst. Doch seht selbst: Mode von DIPTYCH, Johanna Hauck, Katrin Mayer, Lu Design, Mark & Julia, Mer, Meshit, Moto Djali, Sabinna und useabrand. Schmuck von maqaroon, SCHMUCKE … Weiterlesen

Wiener Mode: meshit

meshit Wien | Pixi mit Milch

meshit ist meiner Meinung nach eines der interessantesten und innovativsten Modelabels Wiens. Hinter dem 2010 gegründeten Label stecken Ida Steixner and Lena Krampf, die in kürzester Zeit schon einiges vorzuweisen haben. Im Interview erzählen sie von ihrem kürzlich eröffneten ersten eigenen Shop, ihrem eigenen Modestil und natürlich von ihren Kollektionen. Im BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store ist meshit dieses Jahr auch wieder vertreten. Zu bestaunen und natürlich auch zu kaufen gibt es ausgewählte Stücke der aktuellen AW 14/15 Kollektion. In den letzten vier Jahren hat sich bei euch einiges getan: Ihr wart bei Topshop, habt einige … Weiterlesen