Rezept: Erdbeer- und Matcha-Eiscreme

Eistüte | Pixi mit Milch

An einem heißen, sonnigen Tag isst man doch ganz besonders gerne ein kühles, süßes Eis. Nachdem ich vor einiger Zeit schon meine drei liebsten (veganen) Eisläden in Wien vorgestellt habe, wird es heute Zeit für meine liebsten selbstgemachten Eissorten. Meine Favoriten waren dieses Jahr eigentlich mein Vanille-Karamell- und mein Basilikum-Eis, die ich für we love handmade gemacht habe. Besonders gut, vor allem in Kombination, schmecken aber auch das fruchtige Erdbeer- und das cremige Matcha-Eis. Aktuell plane ich bereits zwei herbstliche Eissorten, ihr dürft also gespannt sein. Schließlich kann man Eis das ganze Jahr über essen. … Weiterlesen

Relaxen im LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois

Loisium | Pixi mit Milch

Nach den letzten Woche träume ich aktuell von einer kleinen Auszeit. Ich entspanne mich eigentlich am besten am Land, umgeben von Apfelbäumen oder Weinreben kann man den Alltag doch am besten hinter sich lassen. Einfach mal raus aus der Großstadt und die Stille genießen. Zuletzt habe ich im März einen Ausflug auf’s Land gemacht und gemeinsam mit P. drei Tage und zwei Nächte im Loisium Wine & Spa Resort in Langenlois genossen. Kein Wunder also, dass ich mich gerade nur zu gerne an diese wunderbaren Tage zurück erinnere und am liebsten gleich wieder ein Wochenende … Weiterlesen

Burger-Test: Burgermasta in Wien

Burgermasta | Pixi mit Milch

Das Burgermasta ist das erste Lokal in Österreich, das sich durch Crowd-Invest finanziert hat. Doch nicht nur das, auch das Konzept soll völlig neu sein und auf den Teller soll “der guteste Burger der Welt” kommen. Georg, der junge Gastronom, der hinter dem ganzen steckt, habe die Welt bereist, Burger getestet und sei so eben zum “gutesten” Burger gekommen. Dass eine solche Geschichte die Erwartungen nicht gerade niedrig lässt, ist klar. Vor kurzem wurde die erste Filiale auf der Währinger Straße 33-35, direkt zwischen einigen Instituten und in Uni- und Campus-Nähe, eröffnet. Die Lage ist … Weiterlesen

Mein September in Bildern

Mein September in Bildern | Pixi mit Milch

Manche Monate vergehen so schnell, dass man gar nicht glauben kann, dass sie schon wieder zu Ende sind. Der September war so ein Monat für mich. Eigentlich nicht verwunderlich, da im letzten Monat doch einige Punkte am Programm standen. Es war eine Woche lang Fashion Week und Pop-Up Store, dafür musste natürlich alles vor- aber auch nachbereitet werden. Nebenbei liefen die üblichen Projekte, aber auch ein paar neue Events gingen über die Bühne, wie beispielsweise der erste Termin des Fashioncamps. Es war also wirklich richtig viel los bei mir, was auch der Grund für die … Weiterlesen

Rezept: Gnocchi mit Spinat und Süßkartoffel

Gnocchi | Pixi mit Milch

Für Gnocchi braucht man eigentlich nur Erdäpfel, Mehl und Grieß. Was so einfach aussieht und sich von der Zutatenliste her auch so einfach liest, ist aber trotzdem ein immenser Aufwand. Vor allem wenn man – so wie ich – gleich zwei verschiedene Arten Gnocchi macht und diese mit Süßkartoffeln und Spinat verfeinert. Denn nicht nur das Kochen und Schälen der Kartoffeln dauert, sondern vor allem das Formen der Gnocchi beansprucht sehr viel Zeit und Ausdauer. Der Aufwand lohnt sich jedoch und eine Lade meines Gefrierschranks ist nun voller Gnocchi. Du brauchst: für die Süßkartoffel-Gnocchi: 500g … Weiterlesen

Impressionen vom BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store

BLOGGERS CHOICE | Credit: Thomas Lerch

Die letzte Woche war stressig, anstrengend aber auch sehr aufregend, denn es war wieder MQ VIENNA FASHION WEEK. Neben vielen Shows gab es auch wieder unseren alljährlichen BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store, von dem ich euch ja bereits berichtet habe. Viele liebe Menschen haben vorbei geschaut und Barbara von “gretchens fragen” hat sogar auf ihrem Blog darüber berichtet. Wer es nicht geschafft hat vorbei zu schauen, hat eindeutig etwas verpasst. Doch seht selbst: Mode von DIPTYCH, Johanna Hauck, Katrin Mayer, Lu Design, Mark & Julia, Mer, Meshit, Moto Djali, Sabinna und useabrand. Schmuck von maqaroon, SCHMUCKE … Weiterlesen

Wiener Mode: meshit

meshit Wien | Pixi mit Milch

meshit ist meiner Meinung nach eines der interessantesten und innovativsten Modelabels Wiens. Hinter dem 2010 gegründeten Label stecken Ida Steixner and Lena Krampf, die in kürzester Zeit schon einiges vorzuweisen haben. Im Interview erzählen sie von ihrem kürzlich eröffneten ersten eigenen Shop, ihrem eigenen Modestil und natürlich von ihren Kollektionen. Im BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store ist meshit dieses Jahr auch wieder vertreten. Zu bestaunen und natürlich auch zu kaufen gibt es ausgewählte Stücke der aktuellen AW 14/15 Kollektion. In den letzten vier Jahren hat sich bei euch einiges getan: Ihr wart bei Topshop, habt einige … Weiterlesen

Event-Tipp: BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store at MQVFW.14

Bloggers Choice | Pixi mit Milch

Kaum zu glauben aber wahr: Der BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store findet dieses Jahr bereits zum dritten Mal statt und es ist mir jedes Jahr wieder eine Freude, Teil des Ganzen sein zu dürfen. Dieses Jahr habe ich nicht nur ein paar tolle Labels ausgesucht, sondern war auch wieder hinter den Kulissen für Organisation und Kommunikation zuständig. Daher bin ich – das muss ich gestehen – schon ziemlich aufgeregt. Am Mittwoch um 18 Uhr findet die Eröffnung statt, ab dann könnt ihr euch bis einschließlich Sonntag die vielen tollen Kollektionen und Kreationen der Jungdesigner anschauen und … Weiterlesen

Vegan Eis essen in Wien: Freiraum Deli, Eis-Greissler & Veganista

veganes Eis in Wien | Pixi mit Milch

Auch wenn das Wetter die letzten Wochen irgendwie nicht wirklich eisfreundlich war, gehöre ich zu der Sorte Mensch, die sich auch bei Regen und Minusgraden gerne mal eine Kugel Eis genehmigt. In Wien gibt es zwar Unmengen an Eisdielen, mich hat es diesen Sommer aber trotzdem immer zu den gleichen drei Dealern meines Vertrauens gezogen. Dabei muss ich gestehen, dass die örtliche Nähe natürlich auch eine Rolle gespielt hat. Daher sind meine drei Eis-Tipps allesamt im sechsten und siebten Bezirk angesiedelt. Freiraum Deli Das freiraum Deli hat erst diesen Sommer eröffnet und bietet nicht nur … Weiterlesen

Wiener Labels: APreciouZ im Interview

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APreciouZ waren, dank Vicky, bereits letztes Jahr beim BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store dabei und bei mir gab es letzten Winter auch ein kleines Gewinnspiel. Obwohl es sich um ein relativ junges Schmucklabel handelt, hat sich in kürzester Zeit einiges getan. Wie Dana – die übrigens auch ihren eigenen Fashionblog “Kalancea” hat – das Ganze miterlebt hat und welche Dinge in nächster Zeit so anstehen, erzählt sie in einem kurzen Interview. Wie bist du auf die Idee gekommen, Schmuck aus Kordeln anzufertigen? Nun, ich war immer schon ein Kreativling. Gerne Kleidung zu entwerfen ist eine Eigenschaft, … Weiterlesen

Mein August in Bildern

Mein August in Bildern | Pixi mit Milch

Ich muss gestehen, dass im August auf meinem Instagram-Account irgendwie nicht wirklich viel passiert ist. Dafür ist im richtigen Leben umso mehr passiert. Für we love handmade haben wir ein paar Picknick-Sachen geshootet und Ende August sogar ein eigenes Picknick gemeinsam mit Blatt & Blüte organisiert. Außerdem laufen die Vorbereitungen für die die MQ Vienna Fashion Week auf Hochtouren. Dieses Jahr wird es wieder einen BLOGGERS CHOICE | Pop-Up Store geben, den ich mitorganisiere. Es werden viele tolle Labels dabei sein, einige davon stelle ich euch im Laufe der Woche auch hier am Blog vor, … Weiterlesen

Wiener Mode: lu im Interview

lu design Näherei Apfel | Pixi mit Milch

Hinter dem Wiener Label “lu” steckt Ursula Lidy, die bereits früh wusste, dass sie etwas mit Mode machen möchte und 2007 dann ihr eigenes Label gründete. Jedes Stück wird von Ursula selbst angefertigt und genäht. Mode als Einzelstück. In ihrer Näherei Apfel kann man ihre Kollektionen bestaunen und kaufen, aber sich auch selbst kreativ austoben und einen ihrer Nähworkshops besuchen. Im Interview erzählt sie, wie sie zur Mode kam und was es in der Näherei Apfel sonst noch so gibt. Dein eigenes Modelabel „lu“ gibt es mittlerweile seit 2007. Wie bist du zur Mode gekommen? … Weiterlesen