Fotografie: Ein Sommer in Wien. Analog.

Sommer in Wien – Analoge Fotografie | Pixi mit Milch

Bei dieser Hitze kann man eigentlich nicht viel machen. Man kann versuchen Terminen aus dem Weg zu gehen und sein Office nicht zu verlassen. Blöd nur, wenn es im Office auch unerträgliche 36 Grad hat und einem bereits im sitzen der Schweiß die Kniekehle runterläuft. An Tagen wie diesen weiß ich wieder warum ich ein Wintermensch bin. Und an Tagen wie diesen wünscht man sich auch den Sommer von letztem Jahr zurück. Der war doch irgendwie nicht so heiß, nicht so unerträglich. Aber trotzdem recht schön. Und weil mein Kopf bei diesem Wetter auch keinen … Weiterlesen

Copenhagen Diary: Tagesausflug nach Malmö

Malmö-Innenstadt | Pixi mit Milch

Während unseres Kopenhagen-Urlaubs 2013 haben wir wirklich einiges gesehen und erlebt und da ich auch heute noch ganz oft nach Tipps gefragt werde, beziehungsweise Kopenhagen wirklich ein tolles Urlaubsziel ist, führe ich die Copenhagen Diaries einfach weiter. Wer in Kopenhagen länger als nur ein paar Tage ist, sollte unbedingt einen Abstecher nach Schweden, besser gesagt nach Malmö, machen. In Malmö findet man viele tolle Shops, kleine Gassen und auch das eine oder andere geschichtsträchtige Gebäude. Auch wenn Malmö nur eine knappe Stunde von Kopenhagen entfernt ist, unterscheidet sich das Stadtbild und Flair komplett von der … Weiterlesen

Rezept: Aloo Palak oder Spinat-Erdäpfel-Curry

Aloo Palak | Pixi mit Milch

Ich liebe indisches Essen. Einerseits gehe ich super gerne indisch Essen, zum Beispiel ins Nam Nam, andererseits koche ich aber auch selbst total gerne Currys aller Art. Am häufigsten und am liebsten koche ich ein ganz einfaches Kokos-Curry mit ganz viel Gemüse und Tofu. Das gute an Currys ist, dass man wirklich alles hineingeben kann und man so Gemüsereste toll und vor allem köstlich verarbeiten kann. Wenn wir essen gehen nehme ich meistens Malai Kofta, also Gemüsebällchen mit Frischkäse in Kokos-Mandel-Sauce, und P. nimmt sich Aloo Palak, Erdäpfel mit Spinat. Und genau darum, also um … Weiterlesen

Outfit: Casual in Bluse und Blazer

Outfit: Bluse von Anukoo | Pixi mit Milch

Nachdem sich die tropischen Temperaturen in Wien wieder ein bisschen gelegt haben, gibt’s heute ein Outfit für die etwas kühleren Sommertage. Das Outfit habe ich an einem gemütlichen Sonntag Nachmittag getragen, den wir im MQ verbracht haben. Zuerst ging’s ins Mumok, dann zum Mittagessen ins Cafe Leopold und am späten Nachmittag sind wir dann noch ein bisschen durch dem ersten und sechsten Bezirk spaziert. Gemütliche Nachmittage verlangen auch nach gemütlichen Outfits. Ganz besonders gemütlich finde ich die graue Leggings in Wildleder-Optik, die ich mittlerweile bereits seit Jahren besitze und auch heute – trotz leichter Beulen … Weiterlesen

Burger-Test: Jack Daniel’s Pop-Up Bar No. 7 im alten AKH in Wien

Burger-Jack-Daniels-Pop-Up-Bar | Pixi mit Milch

Bereits Anfang Juni lud Jack Daniel’s zur Eröffnung der Pop-Up Bar No. 7 im alten AKH in Wien ein. Zu Burger und Drinks konnte ich natürlich nicht Nein sagen und nahm die Einladung an. Eigentlich wollte ich der Pop-Up Bar vor meinem Review noch einen zweiten Besuch abstatten. Da sich das zeitmäßig aber einfach nicht auszugehen scheint und die Bar nur noch bis 24. Juli geöffnet hat, gibt’s heute ein kurzes Review inkl. erster Eindrücke. Burger gibt’s um 8,50€. Speck und Käse können mit Aufpreis dazubestellt werden. Potatoe Wedges um 4€ und Crazy Chips um … Weiterlesen

Rezept: Buttermilch-Schnitten mit Ribisel

Ribisel-Buttermilch-Schnitten | Pixi mit Milch

Bei Ribiseln muss ich immer sofort an den Ribiselkuchen meiner Mama denken, den ich auch heute noch liebe und super gerne esse. Und ich geb’s zu: Bei Mama schmeckt er einfach immer noch am besten. Daher habe ich in den letzten Jahren angefangen, ein bisschen mit Ribisel zu experimentieren. Ribisel machen sich nämlich auch super in Cheesecakes, wie zum Beispiel in diesem Ribisel-Käsekuchen. Doch auch in einfachen Buttermilch-Schnitten schmecken sie fabelhaft. Und genau dafür gibt’s heute ein Rezept: Buttermilch-Schnitten mit Ribisel Du brauchst: 400g Mehl 16g Backpulver 150g Zucker Saft und Zesten einer Zitrone 1 … Weiterlesen

Mein Juni in Bildern

be happy | Pixi mit Milch

Neuer Monat, neuer Monatsrückblick. Der Juni war im großen und ganze eigentlich recht großartig. Vor allem wenn ich mir Instagram so ansehe muss ich an viele tolle Momente denken. Eigentlich lustig, wie schnell man so etwas vergisst. Der Juni war zwar grundsätzlich etwas ruhiger, dafür habe ich aber sonst recht viel unternommen und war auch viel im Namen des Blogs unterwegs. Doch ich möchte nicht zu viel verraten. Jetzt gibt’s erstmal meinen Juni in Bildern: just be happy: Mein Motto aktuell. Auf Instagram habe ich euch auch 10 Dinge verraten, die mich glücklich machen. Am … Weiterlesen

Design: Palmen-Wallpaper für Juli

Palmen-Wallpaper-Desktop | Pixi mit Milch

Irgendwie bin ich jeden Monat ein bisschen zu spät dran mit meinem Wallpaper. Aber das wird sich hoffentlich auch noch einspielen. Zumindest das Wallpaper für den August habe ich mir nun schon dick und fett in den Kalender eingetragen, damit dieses pünktlich zum Ersten, oder vielleicht sogar schon einen Tag früher, online gehen kann. Aber ihr kennt das bestimmt auch: Kaum beginnt ein Monat, ist es auch schon wieder rum. Da der Juli mit heißen Temperaturen startet und dieser Monat generell dafür bekannt ist, dass alle erstmal auf Urlaub fahren und sich nach Meer, Sandstrand … Weiterlesen