Design: Watercolor Wallpaper für April

Watercolor Wallpaper (1920x1080) | Pixi mit Milch

Irgendwie hat es mir altrosa, zumindest was Wallpapers betrifft, in den letzten Monaten sehr angetan. Es tut mir Leid Jungs, auch diesen Monat wird’s wieder Rosa mit einem Hauch von Gelb. Für die farbigen und unkontrolliert wirkenden Wasserspritzer habe ich mich aus zwei Gründen entschieden: Einerseits weil es mir gefällt und andererseits weil es zum April passt. Man sagt nicht umsonst, dass der April macht was er will. Wenn ihr so aus dem Fenster schaut, wisst ihr was ich meine. Die Links zum Downloaden: 2088×1800: Mit Kalender und ohne Text. (für Desktop) 2048×1536: Mit Kalender … Weiterlesen

Rezept: Matcha-Cheesecake

Matcha-Cheesecake | Pixi mit Milch

Vor ein paar Jahren gab es bei uns ständig Cheesecake. Meistens ganz klassisch mit Heidelbeeren oder Himbeeren, manchmal aber auch mit Ribisel oder sogar mit Kürbis. Da ich schon ewig keinen Cheesecake mehr gebacken habe, war es also einfach mal wieder an der Zeit einen zu backen. Und natürlich konnte ich es nicht lassen und musste etwas Neues ausprobieren. Daher gab es Cheesecake mit Matcha. Du brauchst: für den Boden: 250g Butterkekse 100g Butter für die Füllung: 250g Topfen 200g Frischkäse 90g Zucker 4 EL Speisestärke 4 Eier 200ml Schlagobers abgeriebene Zitronenschale einer Bio-Zitrone 1-2 … Weiterlesen

Linz: Sightseeing-Tipps

Linz | Pixi mit Milch

Als gebürtige Oberösterreicherin habe ich die meiste Zeit meiner Jugen in Linz verbracht. Ich war in der Altstadt feiern, auf der Landstraße bummeln und bin an sonnigen Nachmittagen mit Freunden auf der Lende gesessen. Auch wenn das alles schon wieder eine Weile her ist, mag ich Linz immer noch ganz gerne. Und wenn ich ein paar Tage zuhause am Land bin, verschlägt es mich dann doch jedes Mal in die Bundeshauptstadt. Deswegen gibt’s heute ein paar Sightseeing-Tipps, wenn man das so nennen kann. Hauptplatz mit Dreifaltigkeitssäule Shoppen auf Landstraße Die Linzer Landstraße ist die Mariahilferstraße … Weiterlesen

Brunch-Rezepte: Nussbrot, frische Aufstriche & Ei-Speck-Muffins

Osterbrunch | Pixi mit Milch

Nachdem sich für letzten Samstag Besuch ankündigte, habe ich die Chance gleich genutzt um ein paar Rezepte auszuprobieren und ein kleines Brunch-Buffet aufzutischen. Eggs Florentine und Avocado mit Ei gab es bereits beim letzten Mal. Und da ich ein paar Tage zuvor bereits für we love handmade einen Brunch Table gemeinsam mit Anna gestaltet habe, habe ich mich dafür entschieden meinen Brunch etwas daran anzulehnen. Es gab bei mir also auch selbstgebackenes Brot, Aufstriche, Infused Water und Ei-Speck-Muffins. Das Ganze hat zwar etwas Vorbereitungszeit in Anspruch genommen, war aber alles in allem eigentlich recht flott … Weiterlesen

DIY: Party Popper

Party Popper | Pixi mit Milch

Ihr kennt bestimmt diese handelsüblichen Party Popper beziehungsweise Konfetti Pistolen. Bei meinem DIY habe ich mich daran orientiert und meine Geburtstagsgeschenke für P. in kleinen Party Poppern verpackt. So wirken Gutscheine, Geldgeschenke und Co nicht ganz so langweilig und einfallslos. Solche Party Popper sind sicher auch eine super Idee für Baby Showers oder als Hochzeitsgeschenk, befüllt mit Kleingeld und Geldscheinen. Du brauchst: Klopapierrollen Seidenpapier Schere Klebeband Sachen zum Befüllen Schnur So geht’s: Zunächst schneidet ihr aus dem Seidenpapier Streifen, legt sie klein zusammen und schneidet anschließend an einer Seite Fransen rein. Da Seidenpapier sehr leicht … Weiterlesen

Outfit: Metallic & Navy

Metallic Navy Outfit | Pixi mit Milch

Aufmerksame Leser werden sich im ersten Moment bestimmt denken: “Was, schon wieder navy? Das hatten wir doch erst!” Stimmt, im Jänner gab’s bereits mein Navy Blue & Vintage Outfit, bei dem ich euch meinen blauen Pulli von Anukoo gezeigt habe. Meine Obsession mit Blau reißt (leider) nicht ab. Ganz zufällig bin ich bei einem Besuch bei COS über dieses hübsche dunkelblaue Mäntelchen aus Viscose gestolpert. Hätte ich keinen Weihnachtsgutschein gehabt, hätte ich wahrscheinlich nicht zugeschlagen, aber da ich sowieso einen kurzen Mantel für den Frühling brauche, kam der Fund genau zur richtigen Zeit. Generell ist … Weiterlesen

Wien: Frühstücken im Stadtcafe

Stadtcafe | Pixi mit Milch

Nachdem ich bereits von ein paar Wochen auf einen Kaffee im neuen Stadtcafe vorbei geschaut habe, wurde es letzte Woche Zeit für einen ausgiebigeren Test, bei dem wir das Frühstücksangebot etwas genauer unter die Lupe genommen haben. Das Stadtcafe gehört zum Freiraum, unterscheidet sich vom Angebot und der Einrichtung aber doch deutlich davon. Wir haben nicht reserviert und sind sonntags gegen 12 Uhr einfach auf gut Glück hinspaziert. Es war bereits relativ leer und wir konnten sogar einen Fensterplatz ergattern. Neben bereits zusammengestellten Frühstücksvariationen gibt es auch einzeln bestellbare Snacks und verschiedene Hauptspeisen. Wir haben … Weiterlesen

Rezept: Karottenroulade

Karottenroulade | Pixi mit Milch

Wenn meine Eltern früher unangekündigt oder kurzfristig Besuch bekamen, hat meine Mama immer ganz schnell noch eine Biskuitroulade gebacken und mit Marmelade gefüllt. Schließlich will man seinem Besuch etwas anbieten können und so eine Biskuitroulade geht nicht nur schnell, sondern sieht auch hübsch aus und schmeckt vorzüglich. Bei der Füllung kann man sich im Grund austoben: Man kann sie mit jeder Marmelade, aber auch mit einer Topfen- oder Frischkäsecreme bestreichen. Der Teig ist eigentlich simpel und besteht vorwiegend aus Eiern. Da Ostern vor der Tür steht dachte ich mir, ich mach mal einen etwas anderen … Weiterlesen

Wiener Mode: Zu Besuch in der Fadenlauf Werkstatt

Fadenlauf | Pixi mit Milch

Ein Mode-Event jagt zur Zeit das nächste. Nach dem Modeakt letzte Woche (hier findet ihr ein Interview) folgt morgen Fadenlauf, die Fashion Show des Abschlusskollegs Herbststraße. Ich war gestern Vormittag kurz in der Werkstatt und durfte den 24 jungen Designerinnen beim schneiden, nähen und stylen zusehen und habe mich mit ein paar der Mädchen auch ein bisschen länger und genauer über ihre Kollektionen unterhalten. Bei der Vorbereitung der Show hatten Mädels viele Freiheiten. Sie mussten sich ein Thema überlegen und passend dazu mindestens drei Outfits kreieren. Bei einigen sind es aber sogar bis zu sieben … Weiterlesen

Inspiration: Rezepte für Ostern

Inspiration für Ostern | Pixi mit Milch

In ein paar Wochen ist schon Ostern. Aus diesem Grund backe und crafte ich gerade an einigen neuen Oster-Ideen. Doch bevor es die neuen Oster-Rezepte und DIYs gibt, hier erstmal eine Zusammenfassung meiner Beiträge der letzten Jahre. Denn ein paar Oster-Rezepte haben sich mittlerweile schon angesammelt. Wer also nach etwas Inspiration sucht, sollte hier auf jeden Fall fündig werden: Eier färben gehört zu Ostern einfach dazu. Mit we love handmade haben wir in den letzten Jahren einige Färbetechniken ausprobiert und haben unsere Eier mit Kurkuma, Rüben und Co gefärbt. Eine kleine Anleitung findet ihr hier. … Weiterlesen

Shopping: Marco Simonis in Wien

Marco Simonis | Pixi mit Milch

Das im September neu eröffnete Marco Simonis kannte ich bis vor ein paar Monaten nur durch Fotos auf Instagram, bei denen ich mir immer dachte: Da musst du auch bald hin. Nach der Einladung zu einem kleinen Blogger-Event Ende November war ich sofort Fan und absolut verliebt in den wunderbaren Shop in 1010 Wien. Gerade in der Vorweihnachtszeit war ich einige Male dort um Weihnachtsgeschenke, Geburtstagsgeschenke und auch das eine oder andere für mich zu kaufen. Das Marco Simonis ist für mich aktuell die erste Adresse, wenn es um Geschenke geht. Aber es gibt noch … Weiterlesen

Rezept: Spinatknödel mit Kräuterseitlingen

Spinatknödel | Pixi mit Milch

Als Spinatliebhaberin kann’s bei mir gar nicht zu viel Spinat in einer Speise geben. Daher mache ich nur zu gerne Gerichte, bei denen der Spinat der Hauptakteur ist, wie beispielsweise Spinattascherl, Cannelloni mit Spinat-Füllung oder Spinat-Gnocchi. Besonders lecker und schnell gemacht sind aber Spinatknödel, die ich bevorzugt mit etwas Butter und Kräuterseitlingen serviere. Bei meinem Rezept habe ich mich stark am Rezept aus dem Figlmüller Kochbuch* orientiert, habe aber wie immer ein paar Dinge abgewandelt. Viel Spaß beim Nachkochen! Spinatknödel mit Kräuterseitlingen für zwei Personen Du brauchst: 170g Spinat 25g Mehl 1 Ei 80ml Milch … Weiterlesen