24. Türchen – DIY: Weihnachtskarten

Weihnachtskarten | Pixi mit Milch

Nachdem ich dieses Jahr zu gar nichts gekommen bin und die letzten Geschenke noch auf den letzten Drücker besorgen musste, dachte ich mir, ich trumpfe dafür wieder mit selbstgemachten Weihnachtskarten auf. Letztes Jahr waren diese sehr schlicht, in Gold, Weiß und Grün gehalten (hier das DIY). Dieses Jahr wollte ich es etwas bunter gestalten und habe daher mal wieder die alten Aquarellfarben ausgepackt und drauf los gezeichnet. Hier die Ergebnisse: Du brauchst: Aquarellfarben (ich habe diesen Aquarellmalkasten*) Pinsel (dünn) Wasserschale harten Karton (am besten in einer hellen Farbe) Zunächst die Karten aus dem Karton zuschneiden. … Weiterlesen

23. Türchen – Rezept & DIY: Gingerbread Man Tags

Gingerbread-Man | Pixi mit Milch

Lebkuchen und Weihnachten gehört einfach zusammen, und was wäre ein Weihnachten ohne Lebkuchen? Irgendwas würde da fehlen. Aus Zeitmangel habe ich daher dieses Jahr auf die aufwändigen Lebkuchen vom letzten Jahr verzichtet und die schnelle Variante von „Enie backt“ ausprobiert. Die kleinen Gingerbread Men sind bei mir jedoch nicht nur zum Essen, sondern müssen vor allem als Geschenketags herhalten. Mehr Ideen zum Geschenkeverpacken findet ihr hier. Du brauchst: 100g Honig 40g braunen Zucker 30g Butter 1 großes Ei 250g Mehl (Hälfte Dinkelvollkorn, andere Hälfte Weizenmehl) 1 EL Kakaopulver 1 EL Backpulver 3 EL Lebkuchengewürz Die … Weiterlesen

21. Türchen – Rezept: Mandel-Pralinen

Mandelpralinen | Pixi mit Milch

Leider waren die letzten Tage so stressig, dass ich einfach nicht zum Bloggen gekommen bin. Aus diesem Grund war es in den letzten Tagen etwas sehr still, nicht nur hier am Blog, sondern auch überall sonst. Ein paar Beiträge stehen bereits in den Startlöchern und werden bestimmt noch folgen. Doch heute gibt’s erstmal ein Rezept für kleine Leckerbissen. Die süßen Mandel-Pralinen kann man nämlich auch super verschenken. Einfach in eine Pralinenschachtel (hier findet ihr ein DIY-Tutorial) oder in eine hübsche Tüte geben und fertig! Du brauchst: 50g Nuss-Nougat 50g Mandel-Nougat (ich habe Zartbitter Mandel-Nougat* verwendet) … Weiterlesen

12. Türchen – Rezept: Mohnkekse

Mohnkekse | Pixi mit Milch

Nachdem mein Rezept für die leckeren Schokokipferl so gut ankam, dachte ich mir, ich lasse heute mal die Drinks ausfallen und teile gleich das nächste Rezept mit euch. Dabei habe ich mich von der aktuellen „Frisch gekocht!“-Ausgabe (Dezember 2014) inspirieren lassen und die Vanillesterne von Seite 19 in leicht abgeänderter Form nachgebacken. Das Ergebnis ist mohnig, zitronig und kann sich auf jeden Fall sehen und schmecken lassen. Du brauchst: 200g Butter 100g Staubzucker 1 Ei 300g Mehl 1 Vanilleschote 1 Zitrone 50g Mohn 100g Staubzucker für die Glasur So geht’s: Butter, Staubzucker, Ei, Mehl, Mohn, … Weiterlesen

11. Türchen – DIY Geschenkidee: Trinkschokolade

Trinkschokolade | Pixi mit Milch

Wer mir auf Instagram folgt, hat’s schon gesehen: Ich habe vor ein paar Tagen Trinkschokolade selbst gemacht. Eigentlich ganz einfach, aber trotzdem hat das Ganze seine Tücken. Ich habe ein paar Tipps und Tricks und natürlich fantastische Geschmackskombinationen für euch. Trinkschokolade Du brauchst: 150g Schokolade (ich habe dabei 100g hochwertige Zartbitterschokolade genommen und 50g Kochschokolade.) Zimt Vanillemark Schlagobers Für den besonderen Geschmack: Rum, Orangenzesten, Pfefferkörner, Rosenblüten*, Pistazien, gehackte Nüsse, Kokosraspeln etc. Holzlöffel* Förmchen (zb. Silikonformen*) Transparente Geschenkfolie Bändchen, Stempel, Washi Tape So geht’s: Die Schokolade in ein Gefäß geben und schmelzen. Dabei solltet ihr wirklich … Weiterlesen

10. Türchen – Rezept: Schokokipferl

Schokokipferl | Pixi mit Milch

Irgendwie habe ich ein Faible für Kipferl. Egal ob Linzer Kipferl, zitronige Kipferl oder Vanillekipferl – jedes Jahr werden irgendwelche Kipferl gemacht. Und das, obwohl Kipferl formen eigentlich viel anstrengender ist als Kekse ausstechen. Aber Kekse backen alleine ist nunmal kein wirklicher Spaß. Das Rezept für die Schokokipferl habe ich, wie so oft, von meiner Mama. Schokokipferl Du brauchst: 200g Butter 150g Staubzucker 2 Dotter 350g Mehl 25g Kakao 1 TL Vanillezucker (1 EL Rum) So geht’s: Zimmerwarme, weiche Butter gemeinsam mit dem Zucker und den beiden Eigelben in eine Schüssel geben und mit einem … Weiterlesen

9. Türchen – Rezept: Maroni aus dem Ofen und Inspirationen

Ofenmaroni | Pixi mit Milch

Was wäre die Weihnachtszeit nur ohne Maroni. Die klassischen Ofenmaroni vom Standl nebenan kennt jeder. Maroni aus dem Ofen kann man jedoch auch ganz einfach selbst zuhause machen. Außerdem habe ich ein paar weitere leckere Maronirezepte zusammengesucht. Denn mit Maroni kann man ziemlich viele tolle Desserts und Gerichte machen. Eine leckere Idee, die auch ein super Geschenk ist, folgt in den nächsten Tagen noch. Doch zurück zu den Ofenmaroni. Maroni aus dem Ofen Du brauchst: Maroni (500g) So geht’s: Wie man schon an der Zutatenliste erkennen kann, braucht man für diesen leckeren Snack eigentlich nicht … Weiterlesen

8. Türchen – Blogparade Teezember: Vanille-Ingwer-Tee

Vanille-Ingwer-Tee | Pixi mit Milch

Hannah, Steffi und Vicky haben den Dezember zu einem Teezember gemacht und zu einer kleinen Blogparade aufgerufen. Neben ihren eigenen Tee-Rezepten, die sich wirklich alle köstlich anhören, wollten sie in diesem Monat noch weitere Rezepte anderer BloggerInnen sammeln. Als Tee-Liebhaberin muss man mir das natürlich nicht zwei Mal sagen. Nachdem die drei eher zu klassischen Varianten, wie Apfel-Zimt, Orange-Zimt und Gingerbread Spice gegriffen haben, dachte ich mir, ich mach mal etwas unkonventionelleres. Vanille im Tee mag nicht jeder, aber gepaart mit scharfem Ingwer und frischer Zitrone schmeckt es wirklich ganz fabelhaft. Am besten einfach selbst … Weiterlesen