Adventskalender Archive - Pixi mit Milch

24. Türchen: Das perfekte Weihnachtsdinner

Da dieses Jahr ganz ohne Familie nur zu Zweit (wenn man Monty dazu zählt, zu Dritt) Weihnachten gefeiert haben, gab es ein entspanntes 3-Gänge-Menü. Hier das perfekte Weihnachtsdinner zum Nachkochen: Karotten-Ingwer-Suppe 40g Ingwer 375g Karotten 70 ml Orangensaft 370g Kokosmilch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Schuss Weißwein 1 TL Honig Salz, Pfeffer, Currypulver Gemüsesuppenpulver frische Petersilie Zwiebeln und Knoblauchzehen klein schneiden, Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Ingwer ebenfalls schälen und fein reiben oder klein schneiden. Etwas Olivenöl in einen großen Topf geben. Zwiebeln und Knoblauch glasig anbraten, anschließend die Karotten dazugeben und einen Teelöffel Honig … Weiterlesen

23. Türchen: Bratwürstel mit Kartoffelschmarrn

Unser Pre-Christmas Dinner: Bratwürstel mit Kartoffelschmarrn. Letzteres ist wohl etwas typisch Oberösterreichisches, das mein Vater immer macht. Ich habe mich heuer auch einmal daran versucht: Du brauchst: Bratwürstel Kartoffeln Zwiebel Salz, Pfeffer, Kümmel, Petersilie So geht’s: Kartoffeln kochen, schälen und schneiden oder Kartoffeln erst schälen, in Scheiben schneiden und dann ca. 10 Minuten kochen. Anschließend ein bisschen Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben anbraten. Zwiebel und frische Petersilie schneiden. Die Kartoffelscheiben goldbraun braten, dann erst die Zwiebelwürfel in die Pfanne geben und mitrösten. Gibt man die Zwiebel zu früh in die Pfanne, kann … Weiterlesen

21. Türchen: Christmas Table Decoration

Zwei Arten den Tisch festlich zu dekorieren. Christmas Table Decoration Ideas: Variante #1 Runde Tischsets. Grüne Servietten. Also Dekoration im Hintergrund den modernen “Adentskranz” verwenden, auf ausgeschnittene Schneeflocken stellen und mit Tannenzapfen dekorieren. Alles sehr schlicht aber modern gehalten. Variante #2 Den Tisch sofort mit allem eindecken. Weihnachtliche Serviettenringe und goldene Tischsets verwenden. Den Hintergrund mit einer Perlenkette, Nüssen, Salzteig-Sternen, Tannenzweigen, einer Kerze und Rehfiguren dekorieren. Ein bisschen kitschig darf es zu Weihnachten schließlich schon sein. Welche Tische-Dekoration gefällt euch besser und wie ist euer Tisch gedeckt?

20. Türchen: Christmas Outfits

Was ziehe ich nur zu Weihnachten an? Gute Frage! Ich habe drei mögliche Outfits für euch. Meine Christmas Outfits: Outfit #1: Allrounder Ein Outfit, das man eigentlich immer und überall tragen kann: Ein klassischer Rock mit Shirt und Cardigan. Die rote Strumpfhose mit Zopfmuster und die goldenen Accessoires peppen das sonst eher fade Outfit etwas auf. Mein Tipp: Weihnachtliche Farben wie Gold, Rot, Weiß und Grün miteinander kombinieren. Goldene Accessoires und roter Lippenstift passen ebenfalls immer. Ich trage: Rock – Primark // Shirt – H&M // Weste – Vila // Strumpfhose – Forever 21 // … Weiterlesen

19. Türchen: Lebkuchen Rezept

Eigentlich bin ich kein großer Fan von Lebkuchen. Aber irgendwie gehört diese Kekssorte einfach zu jedem Weihnachtsfest dazu. Doch Lebkuchen zu backen ist nicht gerade einfach. Manchmal wird er zur hart und manchmal schmeckt er nicht. Alles schon gehabt. Dieses Jahr habe ich das perfekte Lebkuchenrezept meiner Mutter bekommen. Der Lebkuchen schmeckt vorzüglich und ist weich, so wie es sein soll. Hier das Lebkuchen Rezept: Zutaten: 300g Roggenmehl (oder Vollkornmehl) 250g Rohzucker 50g Butter 1 EL Natron 2 EL Honig 2 Eier 1/2 Päckchen Lebkuchengewürz Zubereitung: Alle Zutaten mit den Händen zu einem Teig kneten. … Weiterlesen

18. Türchen: Rezept – Zitronenkuchen

Schnelles und einfaches Rezept für einen leckeren Zitronenkuchen. Zutaten: 250g Butter 170g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier Mark einer Vanilleschote 125 ml Milch Schale einer Zitrone Saft einer halben Zitrone Schuss Rum 1 Prise Salz 400g Mehl 1 Packung Backpulver (eventuell mit Safran, damit der Kuchen eine schöne Farbe bekommt) Butter, Zucker und die Zesten einer Zitrone in einer Schüssel schaumig rühren. Anschließend das Mark einer Vanilleschote und die vier Eier dazugeben und miteinander verrühren. In eine weitere Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz geben. Die Mehlmischung vorsichtig unter die Butter-Zucker-Mischung rühren und … Weiterlesen

17. Türchen: Wienkind-Giveaway und Geschenktipp

In einer Woche ist Weihnachten! Jetzt nur nicht in Panik geraten. Ich habe einen Geschenktipp für alle Wiener und ein kleines Giveaway für alle Schmuckfans. Eine kleine Auswahl. Mehr Motive findet ihr hier Last-Minute Geschenktipp Wer noch auf der Suche nach dem passenden Geschenk für Freundin, Partnerin oder Schwester ist, sollte unbedingt ein Auge auf den wunderschönen Schmuck von Wienkind werfen. Wienkind fasst analoge Fotografien hinter Glas und produziert in kleinster Auflage Broschen, Ketten und Ohrringe. Zu Kaufen gibt es die kleinen Kunstwerke in der Amateur-Boutique, Gumpendorferstraße 88a, 1060 Wien. Mehr Infos dazu findet ihr … Weiterlesen

15. Türchen: Rumkugeln

Rumkugeln sind zwar kein klassisches Weihnachtsgebäck, dennoch gab es sie bei uns zuhause jedes Jahr. Und da ich für die Rumkugelproduktion zuständig war, muss ich diese Tradition nun auch in Wien weiterführen und zu Weihnachten Rumkugeln fabrizieren. Meine Mitmenschen werden sich freuen. Zutaten: 100g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 100g geriebene Schokolade 100g geriebene Nüsse (Mandeln) 1 Eigelb Rum Nüsse, Schokostreusel, Kokosflocken Die Kügelchen in geriebenen Nüssen wälzen Rezept in Kurzform Zubereitung: Alle trockenen Zutaten und das Ei in eine Schüssel geben. Rum nach Bedarf beifügen und alles miteinander verrühren und mit den Händen Kugeln formen. … Weiterlesen

14. Türchen: Farbakzente in Senfgelb

Auch wenn immer noch grau und schwarz meinen Look dominieren, darf der ein oder andere Farbtupfer nicht fehlen. In diesem Fall trifft Schwarz auf Senfgelb. Eine der Trendfarben im Winter. Shirt, Rock, Ringe: H&M // Strümpfe: Primark // Weste: New Yorker // Schuhe: irgendein Shop in Berlin // Perlenohrringe: Bijou Brigitte // Kette: Mankii Vintage // Nägel: Essie – leading lady // Lippen: Alverde Lipstick Pencil 10 Berry Wie gefällt’s euch?

13. Türchen: Ingwer-Zitronen-Tee

Mein neues Lieblingsgetränk: Ingwer-Zitronen-Tee. Die Zutaten Du brauchst: Ingwer 2 Zitronen Wasser Honig Minze So geht’s: Ingwer waschen (schälen) und in dünne Scheiben schneiden. Eine Zitrone auspressen, die andere in Scheiben schneiden. Alles in einen Krug oder in eine Teekanne geben und mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen. Durchziehen lassen, gewaschene Minze hinzugeben und in ein Glas oder eine Tasse geben. Anschließend mit Honig nachsüssen. Fertig. Viel Spaß beim Nachmachen!

12. Türchen: DIY – Tannenzapfen

Tannenzapfen eignen sich toll als Dekoration. Wem der Tannenzapfen an sich ein bisschen zu langweilig ist, kann ihn mit Farbe und Glitzer in wenigen Schritten aufhübschen. Hier vier einfache Varianten um simple Tannenzapfen ein bisschen aufregender zu machen: Ihr braucht: Tannenzapfen Pinsel Glitzer weiße Farbe Goldspray oder goldener Lack Glitzer-Nagellack Goldener Zapfen Tannenzapfen mit goldener Farbe bemalen oder mit Goldspray besprühen. Am besten so, dass der gesamte Zapfen mit gold überzogen ist. Schneeweiße Zapfen Tannenzapfen mit weißer Farbe bemalen. Am besten nur an den Spitzen, so wirkt das Weiß wie Schnee. Glitzer auf Weiß Zunächst … Weiterlesen

11. Türchen: Goldtöne im Vergleich

Ich liebe Grau und Rot auf den Nägeln. Zur kalten Jahreszeit darf es aber gerne auch ein bisschen funkeln und glitzern. Ein goldener Lack sollte daher in keinem Nagellacksortiment fehlen. Hier ein kleiner Vergleich meiner Goldtöne: Look by Bipa – metallic matt (aus der Special Effect LE von letztem Jahr): Ein wunderschöner silberner Lack, der zwar nicht gold, aber trotzdem sehr festlich ist. Hier ein Tragefoto. MAC – Soiree: Eigentlich bin ich kein großer Fan der MAC-Nagellacke. Aber man musst allem eine zweite Chance geben. Da die Farbe”Soiree” “Penny Talk” von Essie sehr ähnlich sieht, … Weiterlesen

Pixi mit Milch

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