-
Einfach, schmackhaft und perfekt für heiße Sommertage!
Die Zutaten
Du brauchst:
Salat (alles was schmeckt)
Gemüse wie Radieschen, Karotten, Gurken etc.
Halloumi
Kresse
Salz, Zucker, (Kürbiskern)Öl
Halloumi ist ein halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen...
-
Lasagne schmeckt immer. Und so schwer zu machen wie man denkt, ist die Leckerei gar nicht. Hier ein einfaches vegetarisches Rezept, dass man natürlich auch fleischig oder vegan machen kann:
Zutaten:
für...
-
Einen kleinen Kräutergarten sollte jeder zuhause haben. Meine Lieblinge: Basilikum, Schnittlauch und Kresse. So sieht mein kleiner Kressegarten aus.
Du brauchst:
Watte
Kleine Schälchen (verwerte hier die GÜ-Dessert-Gläser wieder)
Kressesamen
Wasser
So geht’s:
Einfach ein bisschen...
-
Am Wochenende wurde gesaugt, geputzt, zusammengeräumt und ausgemistet. Man trennte sich von alten Kleidungsstücken und Schuhen. Zur Belohnung wurde am Sonntag ausgiebig gebruncht. Nicht außerhalb, sondern zuhause. Denn da bruncht...
-
Auch dieses Jahr feierte P. wieder Geburtstag und dies wurde natürlich gefeiert. Auch heuer wieder mit einem 3-Gänge-Menü, das ich euch nicht vorenthalten möchte. Letztes Jahr gab es Bruschetta, Putenroulade...
-
Ein schnelles und einfaches Apfelkuchen-Rezept, bei dem man nur wenige Zutaten zuhause haben muss.
Zutaten
Für den Teig:
200 g Mehl
40 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
Salz
100 g Butter
1 Eigelb
Für die Füllung:
2-3 Äpfel (je nach...
-
Manche würden beim Anblick eines Flammkuchens bestimmt meinen, es handle sich hierbei um Pizza. Dem ist aber nicht so. Der Flammkuchen kommt aus dem Elsass und wird aus dünn ausgerolltem...
-
In den letzten Wochen war ich sehr einfallslos was mein Mittagessen betraf. Neben Kokos-Curry mit Tofu und Reis wurde auch viel bestellt und zu selten gekocht. Doch ich habe nun...
-
Heute gibt es wieder ein typisch österreichisches Rezept. Dieses Mal aber etwas, das ich nicht selbst gemacht, sondern meine Mutter gezaubert hat.
Strudel vor dem Backen
Zutaten
für den Studelteig (2 Strudel, für...
-
Buchteln (oder auch: Wuchteln, Ofennudeln, Rohrnudeln) erinnern mich immer ein bisschen an meine Kindheit und an das Hawelka. Schöne Erinnerungen.
Zutaten
1 Packung Trockengerm
500 g Mehl
200 ml Milch
80 g...
-
Provinzkindchen hat zur Blogparade aufgerufen und gefragt, welche Teesorten bevorzugt werden. Ich bin bekennende Teetrinkerin und stelle euch meine Lieblingssorten gerne vor.
Meine all time favorites:
Rooibos African Chai
Koffeinfreie “Masala” Mischung...
-
Ein typisch österreichisches Rezept: Gebackene Apfelspalten.
Zutaten:
70g Mehl
50 ml Milch
1 Ei
Salz
1 EL Zucker
1 Packung Vanillezucker
2 Äpfel (habe Golden Delicious genommen)
Öl
Zucker und Zimt
Die Apfelringe werden durch den Teig gezogen
Zubereitung:
Mehl, Milch, Ei,...
