Nudelsalat
Bei über 30 Grad darf es zu Mittag gerne etwas Kaltes und Frisches sein. Daher habe ich letzte Woche einen Nudelsalat gemacht. Hier mein sehr einfaches und schnelles Rezept: Hauptzutat 1: Nudeln Zutaten: Nudeln (Penne) Jungzwiebel Gemüse wie Tomaten, Karotten, Gurke, Paprika, Oliven Käse Schinken Salz Knoblauchpfeffer Bund Petersilie Olivenöl Hauptzutat 2: Gemüse – am besten alles, was schmeckt Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden. Schinken und Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles – Gemüse, Nudeln, Käse und Schinken – miteinander vermischen, etwas Olivenöl dazugeben und … Weiterlesen