Nudelsalat

Nudelsalat

Bei über 30 Grad darf es zu Mittag gerne etwas Kaltes und Frisches sein. Daher habe ich letzte Woche einen Nudelsalat gemacht. Hier mein sehr einfaches und schnelles Rezept: Hauptzutat 1: Nudeln Zutaten: Nudeln (Penne) Jungzwiebel Gemüse wie Tomaten, Karotten, Gurke, Paprika, Oliven Käse Schinken Salz Knoblauchpfeffer Bund Petersilie Olivenöl Hauptzutat 2: Gemüse – am besten alles, was schmeckt Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden. Schinken und Käse ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles – Gemüse, Nudeln, Käse und Schinken – miteinander vermischen, etwas Olivenöl dazugeben und … Weiterlesen