Spargel ist so ein Gemüse, das sich mir als Kind einfach nicht erschlossen hat, so wie auch Spinat und Tomaten. Es war einfach nicht meins. Doch mittlerweile bin ich großer Fan von Spargel (und natürlich auch von Spinat und Tomaten) und freue mich jedes…
Schon seit Wochen habe ich irrsinnigen Gusto auf Quiche. Am liebsten esse ich Gemüse– oder einfach nur Spinat-Quiche. Da man aber nicht immer dasselbe machen und essen kann, habe ich mich mal an einer neuen Kreation versucht und einfach die Dinge genutzt, die der…
Die Quiche kommt eigentlich aus der französischen Küche, ist bei uns mittlerweile aber auch schon sehr bekannt. Es handelt sich um einen Mürbteigboden, der mit verschiedenen Dingen befüllt wird und wie ein Kuchen aussieht. Die mit Speck, Käse und Zwiebeln gefüllte Quiche lorraine ist…