Die zwei Stühle und der Tisch stehen jetzt im Sommer eigentlich immer draußen. Bei Regen werden sie einfach mit einer Plastikplane abgedeckt. Neben den Stühlen befindet sich ein kleines Regal, das wir aktuell noch nicht wirklich nutzen.

Der Balkon liegt im Hof, wodurch wir mitten in der Stadt dennoch die Ruhe genießen können. Da der Hof einen kleinen Garten besitzt, haben wir eine wunderschöne Aussicht auf diverse Bäume, Sträucher und Blumen.

Am meisten freue ich mich aber darüber, endlich wieder selbst Blumen und Gemüse anpflanzen zu können.

Endlich eigene Tomaten! Ich habe mich für die Sorte “Frühe Sibirische” entschieden, sie soll sehr robust und einfach handzuhaben sein. Außerdem hat sie einen hohen Ertrag und leckere, saftige Früchte. Ich bin gespannt.

Basilikum und Petersilie sprießen schon. Demnächst kommen hoffentlich noch Salbei und Rosmarin dazu.

Im anderen Topf habe ich Radieschen und Rucola angesetzt. Wobei der Rucola leider viel zu eng steht und eigentlich ein eigenes Kistchen bräuchte. Ich bin gespannt, ob er dennoch wächst. Der viele Regen hat leider ebenfalls seine Spuren hinterlassen.

Ich gieße alle ein bis zwei Tage, je nachdem wie trocken es ist. Die Tomatenstaude gieße ich wirklich nur dann, wenn sie unbedingt Wasser braucht. Ich habe zwar gehört, dass man Tomatenstauden nie gießen soll, aber davon halte ich nichts. Gießen sollte man immer abends oder früh morgens, damit die Sonne die Pflanzen nicht verbrennen kann.

Damit auch etwas Schönes auf dem Balkon herumsteht, habe ich sechs Tulpen eingesetzt. Leider sind sie bereits verblüht.

Den obligatorischen Schnittlauch haben wir natürlich auch. Er ist Monty’s Lieblingspflanze auf dem Balkon. Da Katzen Schnittlauch nicht so gut vertragen, bekommt er jeden Tag nur ein Röhrchen zum Spielen. Ob er dieses tatsächlich isst oder einfach verliert, haben wir noch nicht herausgefunden.

Ich möchte dieses Jahr unbedingt noch Paprika anpflanzen. Nächstes Jahr sollen dann vielleicht ein paar mehr Blumen und Erdbeeren dazukommen. Auf den Balkon selbst soll auch noch ein gemütlicher Sessel, vielleicht auch eine Art Hollywoodschaukel, oder eine Bank kommen, wenn es sich vom Platz her ausgeht. Mal sehen.

Für die, die wissen wollen woher was ist:

• Stühle und Tisch: Ikea
• Stuhlkissen: Ikea
• Tischdecke: Butlers
• Regal: Leiner
• lange weiße Töpfe und Tomatentopf: Ikea
• Gießkanne: Butlers (leider aber nicht ganz Dicht, wie mir scheint)

Wie nutzt ihr euren Balkon? Habt ihr auch Pflanzen und Gemüse?

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Da ich mittlerweile auch in dieser Farbpalette eine kleine Sammlung an verschiedenen Lacken habe, gibt’s wieder einen schönen Vergleich:

Die 5 Lacke in der Flasche

• Kiko – Nr. 359: 11 ml um ca. 4,90€
• Kiko – Nr. 358: 11 ml um ca. 4,90€
• Essie – Tart Deco: 13,5 ml um ca. 10,49€
• Maybelline – Coral Craze: 7 ml um ca. 3,49€
• Douglas Absolute Nails – Carol’s Coral: 11 ml um 4,95€

Die Lacke auf den Nägeln

• Kiko – Nr. 359: Ein sehr heller, orangener Peach-Ton, den ich bereits letztes Jahr sehr gerne getragen habe (hier ein Tragebild). Der Ton heißt “Light Peach” und ist gerade im Sommer, bei leicht gebräunter Haut ein Hingucker. Bei diesem Lack sollte man für ein perfektes Ergebnis 2 Schichten lackieren. Ich mag die Kiko-Lacke ganz gerne. Der Pinsel ist schmäler als der Essie-Pinsel und relativ lang. Man kann gut und zügig damit arbeiten. Die Haltbarkeit ist bei mir okay, aber nicht überragend.
• Kiko – Nr. 358: Weil ich mich damals nicht entscheiden konnte, nahm ich einfach die zweite Farbe “Peach Rose” auch noch mit. Hier findet ihr ein Tragebild. Peach Rose ist ein bisschen dünkler und daher auch dezenter, hat aber ebenfalls einen Orangestich. Bei mir reicht hier meist schon eine Schicht
• Essie – Tart Deco: Tart Deco war einer der ersten Essie-Lacke, die ich mir gekauft habe. Die Farbe geht, anders als vermutet, ins Rosarote und ist ebenfalls ein heller schöner Ton, der bereits mit einer Schicht deckt.
• Maybelline – 342 Coral Craze*: In der Flasche sieht die Farbe “Tart Deco” sehr ähnlich, lackiert sieht sie aber fast genau so aus wie “Carol’s Coral” von Douglas. Diese beiden Farben sind auf den Nägeln kaum unterscheidbar. Coral Craze ist vielleicht eine Spur deckender und heller, aber kaum merkbar. Auch wenn eine Schicht ausreichend ist, würde ich noch eine zweite Schicht lackieren.
• Douglas – Carol’s Coral 30*: Eine schöne Farbe, die von “Coral Craze” kaum zu unterscheiden ist. Beide gehen ins Pinke und sehen auf den Nägeln sehr frisch und frühlingshaft aus. Am Douglas-Lack mag ich vor allem die Verpackung, die mit der abnehmbaren Kappe an Chanel-Lacke erinnert. Das Bürstchen ist ein bisschen schmaler als bei den anderen Lacken, trotzdem lässt sich der Nagellack gut auftragen. Qualitativ finde ich die Douglas-Lacke ganz gut. Bei dieser Farbe würde ich aber zwei Schichten empfehlen.

Bei Mirela gibt’s ebenfalls ein paar Swatches zu anderen Lacken aus dieser Farbfamilie.

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Wie gefällt euch Peach/Coral auf den Nägeln?

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Spieße sind praktisch und lecker – leider aber nicht ganz einfach zu grillen. Wir haben dieses Mal Fleisch-Gemüse-Spieße gemacht. Das Fleisch habe ich mit Olivenöl, Feigensenf und Zitronensaft mariniert und ein bisschen Agavendicksaft, Salz und Pfeffer darüber gegeben. Beim Fleisch am besten zu Schweinefleisch (Karee oder Nuss) oder Hühnchen greifen. Putenfleisch wird meist zu trocken. Das nächste Mal werden aber vegetarische Spieße gegrillt.

Das gegrillte Gemüse habe ich gesalzen und mit Olivenöl und Knoblauch mariniert. Ein bisschen Agavendicksaft schadet aber auch hier nicht. Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, Champignons und Melanzani eignen sich besonders gut, Karotten und Co gehen aber auch.

Zu Spieß und Gemüse passt die selbstgemachte Bärlauchbutter perfekt. Hierfür einfach Margarine bzw. Butter mit kleingeschnittenem Bärlauch und Salz vermischen. Schmeckt auch lecker als normaler Brotaufstrich.
Wer statt der Bärlauchbutter lieber einen Dip machen möchte, kann einfach Sauerrahm mit Bärlauch, Schnittlauch, Salz und einem Schuss Zitrone verrühren und servieren.

Das Bärlauchbaguette ist schnell selbstgemacht: Olivenöl, kleingeschnittenen Bärlauch, Salz und Knoblauch miteinander vermengen. Das Baguette schräg einschneiden und mit der Bärlauch-Öl-Mischung bestreichen. Das Baguette anschließend in Alufolie einpacken und ca. 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. Fertig!

Habt ihr dieses Jahr schon gegrillt?

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Clinique Nagellack: Hier die Farben “03 fizzy” und “06 happy ♥”

Warum Clinique Nagellack?
Clinique Produkte werden immer auf Herz und Nieren getestet. So auch der neue Nagellack, der dermatologisch, augenärztlich und auf Allergien getestet wurde und 100% parfumfrei ist. Clinique hat also darauf geachtet, dass der Nagellack auch für empfindliche Haut und Augen geeignet ist. Schließlich berührt man bis zu 200 mal am Tag seine Augen, was bei manchen zu Irritationen führen kann.

Aktuell gibt es 12 verschiedene Farben, ich habe mir “happy” und “fizzy” näher für euch angesehen.

Die Verpackung ist sehr schlicht gehalten. Die Lacke lassen sich durch den angenehm flachen Pinsel einfach, schnell und streifenfrei auftragen, was mich vor allem bei “fizzy” gewundert hat, da diese Art von Farben oftmals zu streifigem Auftragen neigen. Beide Lacke sind bei mir sehr schnell getrocknet, was mich ebenfalls positiv überrascht hat. Bei “fizzy” würde ich zwei Schichten empfehlen, “happy” sieht bereits nach einer Schicht perfekt aus. Beide Lacke haben bei mir mehrere Tage gut gehalten.

Fizzy ist ein schöner glänzender Rosé-Ton, der hell und dezent ist. Ich finde die Farbe sehr schön und irgendwie auch aufregend, obwohl es sich um einen Nude-Ton handelt. Meiner Meinung nach passt diese Farbe aber eher zu dunkler, gebräunter als zu heller Haut.

Happy ist ein ganz intensives Rot, das sofort “Hallo, hier bin ich” ruft. Ein klassisches, kräftiges Rot, dass eigentlich jeder in seiner Nagellack-Sammlung haben sollte. Die Farbe ist zwar nichts außergewöhnliches, aber ein Klassiker.
Clinique Nagellacke gibt es ab Mai um ca. 16,50 Euro für 9 ml.

Fazit: Mich persönlich haben die Clinique Lacke voll und ganz überzeugt. Die Farben “Really Rio”, “Made of Steel” & “Sweet Tooth” finde ich ebenfalls sehr schön und spannend.

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Zitronenkuchen mit Heidelbeeren

Du brauchst:
für den Zitronenkuchen
180g Zucker
Vanilleschote
4 Eier
200ml Öl
300g Mehl
1 Packung Backpulver
Rum
200 ml Milch (oder Haselnussdrink)
1 unbehandelte Zitrone

für die Heidelbeercreme
300g Heidelbeeren
250g Topfen
200g Frischkäse
2-3 TL Vanillezucker

So geht’s:
Zucker, Eier und das Mark einer Vanilleschote schaumig rühren. Schale einer Zitrone, Backpulver und Mehl in einer weiteren Schüssel vermischen. Das Öl und den Saft der Zitrone in die Ei-Zucker-Mischung geben. Anschließend Milch und Mehl-Mischung abwechselnd dazugeben und unterrühren. Den Teig in eine eingefettete Tortenform geben und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180-200 Grad 50-60 Minuten goldbraun backen.

Den Kuchen nach dem Backen vollständig auskühlen lassen. Anschließend die Heidelbeercreme vorbereiten: Topfen, Frischkäse, Vanillezucker und einen Schuss Zitronensaft miteinander verrühren. Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend auskühlen lassen, erst dann unter die Topfenmasse rühren. Wer frische Heidelbeeren verwendet muss diese nur noch waschen und unterheben. Bei TK-Heidelbeeren diese einfach auftauen und unterrühren. Man kann hierbei natürlich jedes Obst nehmen, auch Himbeeren oder Pfirsiche. Ich verzichte bei der Creme auf Gelatine – wer es aber fester mag, kann natürlich auch noch Gelatine packungsgemäß vorbereiten und unterrühren.

Den Kuchen aus der Form geben und in der Mitte auseinanderschneiden. Das hört sich im ersten Moment gefährlich an, ist hier aber kein Problem. Die Kuchenhälfte lässt sich problemlos heben, ohne zu brechen. Anschließend ca. die Hälfte der Creme auf einem Kuchenteil gleichmäßig verteilen. Die andere Kuchenhälfte darauf geben und mit der restlichen Creme den Deckel bestreichen. Die Torte im Kühlschrank kalt stellen und anschließend servieren!

Auf einen Blick:
Dauer: ca. 50 Minuten Zubereitung, 50-60 Minuten backen
Schwierigkeit: 3 von 5 Sternen
Geschmackstest: 9 von 10 Sternen.
Vegan: Nein. Ist hier auch eher schwierig.
Vegetarisch: Ja.

Gutes Gelingen und einen süßen Muttertag!

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Chicken Fingers um € 7.99

Farmers Dog um € 5.50

Im Flying Diner in 1090 Wien

Ambiente
Das Flying Diner hat mittlerweile 3 Filialen, das Testessen fand in der Spitalgasse 25 im 9. Bezirk statt. Die Filiale selbst ist sauber, hell und gut erreichbar. Eingerichtet ist sie wie ein klassischer Diner, man fühlt sich aber sofort wohl. Neben dem normalen Lokalbetrieb liefert das Flying Diner auch in sehr viele Bezirke Wiens (alle Filialen sind auch bei Mjam.at).

Dr. Pepper Cherry gibt es hier übrigens auch

Grilled Veggieburger um € 8.99

Honey Mustard Cheese Burger um € 9.99

Das Essen
Ich habe beim Flying Diner bisher ausschließlich Burger bestellt, war aber immer schon sehr gespannt auf die Hot Dogs. Beim Testessen durften wir von allem probieren und uns ein Bild machen. Meine Favoriten waren der Farmers Dog mit gebratenen Pilzen, Cheddar, knusprigem Speck, Zwiebeln und Kräutersauce und der Honey Mustard Cheese Burger mit gegrilltem Hühnerfilet gebeizt mit Honey Mustard Sauce, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Gurke und Cheddar. Beim Flying Diner gibt es auch den einzigen mir bekannten guten Veggie Burger, nämlich den Grilled Veggieburger mit gebackenem Gemüselaibchen, Salat, Zwiebeln, Tomaten, sautierten Pilzen und Knoblauch-Kräuter-Sauce, dazu wird ein Maiskolben gereicht. Das Lokal bietet auch Wraps, Salate, Ribs und Mac & Cheese an. Für Kinder gibt es Kinderboxen. Auf die Mac & Cheese war ich sehr gespannt, wir haben die Mexican Mac & Cheese mit gegrilltem Hühnerfilet, Speck und würziger Salsa probiert. Sehr lecker, vor allem der krosse Speck, mit persönlich waren sie aber ein bisschen zu ölig.

Die Preise sind für die Größe der Portionen auf jeden Fall angemessen und bisher hat mir eigentlich jedes Gericht (außer der Burger Hawaii, aber das ist Geschmackssache) geschmeckt. Ich werde also bestimmt bald wieder bestellen.

Mexican Mac & Cheese um € 8.99

Flying Diner Homemade BBQ Ribs um € 11.90

Avocado Scampi Salad groß um € 10.99

Beim Rindfleisch handelt es sich um “100% Rindfleisch von österreichischen Rindfleischbauern”. Laut eigenen Angaben werden alle Speisen frisch zubereitet. Geschmacklich scheint das auf jeden Fall zu stimmen.

Habt ihr schon einmal beim Flying Diner bestellt bzw. gegessen?

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Anfang April habe ich Geburtstag gefeiert. Von meinem Freund gab’s eine tolle Liebeskind-Tasche (Fotos folgen) und einen selbstgebackenen Cheesecake.

In Wien wurde es endlich wärmer.

Der vernachlässigte Balkon wurde geputzt und aufgehübscht. In diversen Möbelhäusern haben wir nach hübschen Balkonmöbeln Ausschau gehalten. Leider passt diese fesche Schaukel platzmäßig nicht ganz auf unseren kleinen Balkon (;

Der weiße Schoko-Osterhase lebt übrigens noch immer. // Ein paar Tage wurden im Burgenland verbracht, wo ich dieses schöne Fleckchen entdeckt habe. Die perfekte Fotolocation.

Eindeutig mein liebster Lack im April: Go Ginza von Essie // Per Post kamen dieser hübsche Pulli plus Gürtel. Beides von s.Oliver.

Beim Charlie P’s Dinner ganz viele Sachen zum ersten Mal probiert, beispielsweise Austern und Blunzn. Dafür zum letzten Mal eine Publizistik-Prüfung geschrieben. Yeah!

Im Mai werde ich die freie Zeit zum Diplomarbeit schreiben nutzen – zumindest ist das der Plan. Wir werden sehen, inwieweit ich diesen umsetzen werde.

Nächste Woche wird es aber auf jeden Fall wieder ein paar Blogposts geben.

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Matcha was?
Matcha ist gemahlener Grüntee, daher hat das Pulver auch seine grüne Farbe. Er enthält viele Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B, C und E. Matcha soll aufgrund seines Koffeingehaltes eine belebende Wirkung haben und wach machen. Beim Kauf sollte man aber aufpassen, da bereits viele Pulver auf dem Markt sind, die aus günstigeren Teeblättern hergestellt und mit zusätzlichen Farbstoffen angereichert werden. Viele Pulver sind außerdem bereits mit Zucker versetzt. Ich würde beim Kauf darauf achten, dass es sich wirklich um reines, bio-zertifiziertes Matcha-Pulver handelt (ohne Zusatzstoffe und Zucker). Matcha gibt es mittlerweile in vielen Reformhäusern – auch in kleinen Packungen.

Matcha Eistee

Du brauchst:
Mineralwasser und/oder Wasser
Minzblätter
Matcha
Holunderblütensirup
Zitrone
Rohrzucker
Eiswürfel

So geht’s:
200 ml Wasser, 1 EL Holunderblütensirup, 1/2 TL Matcha und den Saft einer halben Zitrone in einen Shaker geben und gut mixen. Bei den Mengenangaben könnt ihr ein bisschen experimentieren, schließlich sind Geschmäcker verschieden. Einen EL Rohrzucker (kann auch weggelassen werden), Minzblätter, Eiswürfel und 150 ml kaltes Mineralwasser in ein Glas geben und anschließend mit dem Saft aus dem Shaker aufgießen. Den Drink mit einer Zitronenscheibe anrichten und fertig ist der Matcha Eistee!

Was haltet ihr von Matcha?

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