Die Zutaten

Du brauchst:
Salat (alles was schmeckt)
Gemüse wie Radieschen, Karotten, Gurken etc.
Halloumi
Kresse
Salz, Zucker, (Kürbiskern)Öl

Halloumi ist ein halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen. Er ist eine Spezialität Zyperns und wird bei uns vor allem als Grillkäse verwendet

Ein gutes Kürbiskernöl darf meiner Meinung nach bei keinem Salat fehlen

So geht’s:
Salat und Gemüse waschen und ggf. schälen und klein schneiden. Halloumi in 1cm dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne oder auf dem Grill anbraten. Salat, Gemüse und Kresse miteinander vermischen und mit einer Vinigrette nach eigenem Geschmack anrichten. Darauf anschließend den gegrillten Halloumi geben.

Der fertige Salat mit gebratenem Halloumi

Auf einen Blick:
Dauer: ca. 20 Minuten Zubereitung
Schwierigkeit: sehr leicht
Geschmackstest: 8 von 10 Sternen
Vegan: Halloumi weglassen
Vegetarisch: ist es bereits

Guten Appetit!

Edelstoff 01 fand am Samstag und Sonntag in der ehemaligen Ankerbrotfabrik in der Expedithalle in 1100 Wien statt. Vertreten waren 80 DesignerInnen aus unterschiedlichen Ländern, welche bereits im vorhinein auf Facebook vorgestellt wurden. Beim Betreten der riesigen Halle wurde man gleich freundlich begrüsst und durfte sich einen Shopping-Bag mit Edelstoff-Logo abholen. Positiv aufgefallen ist mir vor allem die Größe des Raumes und die breiten Gänge. Dadurch konnte man sich wirklich frei und unbeschwert bewegen, ohne Gedrängel und Platzangst. Und auch die Aussteller waren interessant.

Schmuck von Phillada

Eine “What the fuck”-Kette und “Fuck you”-Ringe gab es bei IloveBlossom

Ketten von WeltWeiß

Ganz filigrane und zarte Armbänder und Ketten von pretty delicate*

Glückskekse zum Umhängen von Heartware

Man durfte bei heartware auch kreativ werden und Holzbroschen selbst gestalten.

Stadtrandsurfer aus Linz

Links Beanies von kopfarbeit, rechts Duffshirts

Armbänder in allen Farben und mit Sprüchen von Stuck & Erbsen

Vintage-Poster für die Wand von Irenaeus Kraus

Ketten und Mode von That’s what she said

Süsse Prints aus Berlin bei istprodukt

Mode von Fröhlich

Mini-Cupcakes von Cupcakes Wien

Getränke gab es bei der Strandbar Hermann

Mehr: Edelstoff Homepage und auf Facebook

Nett war’s. Wer von euch war dort? Habt ihr etwas gekauft?

Den Tote-Bag habe ich vor geraumer Zeit von “we make the cake” zugeschickt bekommen. Leider konnte ich mich gerade mit diesem Bag nicht wirklich anfreuden. “George, Gina und deine Mudder” war am Anfang zwar ganz lustig, ist jetzt aber einfach schon ein bisschen abgedroschen. Da gefallen mir “My other bag is chanel” (derzeit nicht im Shop), “Go left” oder “When I die the cat gets everything” schon besser. Dennoch habe ich “George, Gina und deine Mudder” bereits mehrmals durch die Stadt getragen. Und auf Instagram, wo ich bereits ein ähnliches Outfit gepostet habe, kam der Bag überraschend gut an. Daher hier mein Outfit:

Outfit: Schuhe, Strumpfhose, T-Shirt, Weste, Sonnenbrille, Ringe & Ohrringe: H&M / Shorts: Forever 21 / Bag: We make the cake / Kette: CHAoS iN fORm (aus Berlin) / Nägel: Catrice 650 Goldfinger

Mit dabei sind auch heuer wieder jede Menge Designer und Newcomer im Bereich Mode. Inklusive Schmuck und Accessoires. Für das laibliche Wohl sorgen Cupcakes Wien, Suppenwirtschaft und Kaffeefabrik.

Amateur La Boutique, inkl. Schmuck von wienkind (mehr hier)

Lila (mehr hier)

Martina Mühlfellner Jewellery (mehr hier)

tinchens schmuckstücke (mehr hier)

Urška Habjan (mehr hier)

Ina Kent (mehr hier)

Lassy Fair (mehr hier)

Eine Liste aller Designer gibt es hier.
Modepalast auf Facebook, zum Event

Wohin: MAK, Weiskirchnerstraße 3, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Freitag 4.Mai 13.00 – 22.00
Samstag 5.Mai 10.00 – 21.00
Sonntag 6.Mai 10.00 – 18.00
Eintritt: Tageseintritt: 8,-/6,- (ermäßigt für SchülerInnen, StudentInnen und Ö1 Clubmitglieder

Zutaten:
für die Sauce
Soja-Granulat
Zwiebel
Tomaten
große Karotten
Sahne oder Cremefin oder einen Schuss Milch (kann auch weggelassen werden)
Knoblauch
frischen Basilikum
Tomatensauce
Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver & andere Gewürze nach Wahl

Lasagneblätter
Käse (z.B. Gouda, Mozzarella)

Eventuell braucht man auch eine Bechamelsauce, wenn beispielsweise die Sauce nicht “saftig” genug ist. Wie man eine Bechamelsauce macht, habe ich bereits hier beschrieben.

So geht’s:
Die Sauce ist vom Prinzip her die Gleiche, wie die Bolognese-Sauce (Rezept hier). Für die Lasagne braucht man eine Auflaufform, die man mit etwas Butter einfettet. Anschließend gibt man Sauce auf den Boden, danach die Lasagneblätter. Ist sie Sauce sehr trocken sollte man noch eine Bechamelsauce machen und die Lasagneblätter damit bestreichen, damit diese weich werden können. Ist man mit dem Schichten (Sauce-Lasagneblätter-Sauce-Lasagneblätter-Sauce) fertig, kommt darüber noch ein bisschen geriebener Käse. Die Lasagne kommt anschließend bei Umluft und 200 Grad ca. 30-45 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

Auf einen Blick:
Dauer: ca. 30 Minuten Vorbereitung, 30-45 Minuten Backzeit
Schwierigkeit: mittelschwer
Geschmackstest: 9 von 10 Sternen
Vegan: Sahne/Käse ersetzen oder einfach weglassen
Vegetarisch: ist es bereits

Guten Appetit!

Du brauchst:
Watte
Kleine Schälchen (verwerte hier die GÜ-Dessert-Gläser wieder)
Kressesamen
Wasser

So geht’s:

Einfach ein bisschen Watte in die Gläschen geben. Darauf anschließend die Samen streuen. Ich habe teilweise ein bisschen zu viel erwischt, ist aber auch nur halb so schlimm. Anschließend die Kresse täglich gießen, sodass die Watte immer feucht bleibt. Innerhalb einer Woche kann geerntet werden. Die Kresse in den kleinen Gläsern kann auch zeitlich versetzt angebaut werden, sodass man ständig Kresse ernten kann, ohne das etwas davon verwelkt. Wer keine Watte zuhause hat, kann wohl auch Küchenpapier nehmen (habe es aber bisher immer mit Watte gemacht).

Kresse schmeckt besondern gut in Suppen, Salaten oder einfach auf einem Butterbrot. Mein Lieblingsgericht derzeit: Brot mit Hummus-Aufstrich (aus der Veggie-Linie), Radieschen und Kresse.

Gutes Gelingen und guten Appetit!

Meine Glossybox

Alle Infos zur Glossybox Österreich gibt es hier. Mit dem Code “glossy40” bekommt ihr 40% Rabatt auf eure Glossybox.at. Mehr zur Glossybox Österreich auf Facebook.

Essie-Nagellack: “chinchilly”

“Der Kultnagellack! Seit über 30 Jahren setzt Essie Weingarten Trends und begeistert Frauen rund um den Globus mit ihren einzigartigen Nagellacken. Werden auch sie essie-Fan!”

Essie-Lack; Originalgröße für 9,99€

Viele haben sich über dieses Produkt am meisten gefreut. Kein Wunder, schließlich ist essie neu in Österreich und daher auch in aller Munde. Leider habe ich “chinchilly” bereits (habe hier davon berichtet) und hätte mir daher eine andere Farbe gewünscht, wie beispielsweise “cute as a button”. Wer mit mir tauschen möchte kann mir gerne schreiben, ich würde mich freuen. (:

Joico: K-Pak RevitaLuxe

“Diese Wunderkur regeneriert selbst langjährige Haarschäden und revitalisiert von innen heraus. Für glänzende, gesund aussehende Haare!”

Joice; Probe von 50 ml; Originalprodukt wären 150 ml für 29€

Wie bereits mehrmals erwähnt, bin ich nicht so der Haarprodukte-Fan. Ein ganz normales, gutes Haarshampoo und hin und wieder ein Trockenshampoo reichen mir. Ich probiere zwar gerne Neues, pflege meine Haare aber nicht besonders. Dennoch musste ich das Produkt sofort probieren. Zunächst habe ich mir die Haare mit dem Garnier Fructis Volumen-Shampoo gewaschen und anschließend das Joice-Produkt einmassiert und einwirken lassen. Ich habe dabei relativ viel Produkt gebraucht, trotz meiner kurzen Haare. Weiters habe ich ziemlich lange für’s Ausspülen gebraucht. Die Haare fühlten sich danach jedoch geschmeidig und gut an, obwohl es ein bisschen gequietscht hat. Die Haaren glänzen nach der Anwendung sehr schön und sehen gesund aus. Ob das nun wirklich an diesem Haarprodukt liegt wird sich in den nächsten Wochen zeigen.

Kiehl’s: Clearly Corrective Dark Spot Solution

“Hautunregelmäßigkeiten werden mit dem neuartigen “Aktiv-Vitamin C” schnell und wirksam gemildert. Der Teint wird ebenmäßig und strahlend.”

Kiehl’s; Probe von 4 ml; Originalprodukt wären 30 ml für 44,50€

Ein Produkt, dass mehr zu meiner Mutter und weniger zu mir passt. Wobei ich hier auch sagen muss, dass es bereits viele ähnliche Produkte gibt, beispielsweise von Clinique und Origins. Ich habe bereits das Mega Bright Serum von Origins getestet, welches mich vom Geruch und der Anwendung mehr anspricht und bei meiner Mutter auch zu Erfolgen führte. Das Produkt von Kiehl’s wird mit einer Pipette aufgetragen und erinnert mich vom Geruch an Eucetacreme, falls die noch jemand kennt. Mal schauen, was meine Mutter dazu sagt. Ich kann damit leider nichts anfangen.

Maria Galland: Ecrin de Gloss 185 SPF 15 (Rose Lumineux)

“Mit diesem Lipgloss werden die Lippen nicht nur glänzend und weich, sondern dank Lichtschutzfaktor 15 auch vor UV-Strahlung geschützt.”

Maria Galland; Originalprodukt für 14,50€

Der Tiegel ist sehr hübsch. Das Produkt selbst wird mit den Fingern aufgetragen, was ich leider nicht so gerne mache. Von der Konsistenz her ist der Gloss sehr weich und klebrig, er lässt sich aber dennoch gut verteilen und scheint mir an Sich ganz nett zu sein. Leider gefällt mir die Farbe gar nicht. Viel zu hell und glänzend. In manchen Boxen war ein roter Gloss in der Farbe “Fraise”, dieser hätte mich persönlich mehr interessiert und angesprochen. Bin eher der Rote-Lippen-Typ.

Rau Cosmetics: Silvercream

“Der Bestseller für Problemhaut: Die Spezialcreme enthält hochporöses Silber und Zink, welche das Hautbild klären und sichtbar verfeinern.”

Rau Cosmetics; Originalprodukt für 26,40€

Auf das Produkt freue ich mich schon. Es soll unreine und entzündliche Haut pflegen, Rötungen sollen abklingen und das Hautbild soll klarer und ebenmäßiger werden. Die Silvercream wird als Kur drei Wochen morgens und abends aufgetragen. Danach soll man sie nur mehr abends benutzen. Die Creme ist ohne Mineralöle, Parabole und PEG und nur leicht parfümiert. Ich glaube die 50 ml reichen für eine längere Zeit, da bereits ein kleiner Pumpstoß reicht. Die Creme riecht angenehm nach nichts und zieht gut ein. Obwohl ich keine richtige Akne habe, bin ich schon sehr gespannt wie sich die Creme macht und freue mich auf die Anwendung.

Als Zusatz gab es dieses Mal auch noch einen Glossybox-Tote-Bag. Über diesen habe ich mich ehrlich gesagt am meisten gefreut, da ich Tote-Bags sammle und mir immer und überall einen kaufen oder mitnehmen muss.

Fazit:
Von vielen habe ich gehört, dass ihnen diese Glossybox bisher am besten gefällt. Für mich persönlich war in dieser Box nur wenig dabei. Den Essie-Lack habe ich bereits, der Lipgloss passt leider nicht zu mir und das Kiehl’s Produkt werde ich meiner Mutter geben. Die Haarkur gefällt und auf die Silvercream bin ich schon sehr gespannt. Aber ein wirkliches “Jeah”-Produkt war für mich nicht dabei.

Seid ihr mit eurer Box zufrieden?

Die Strumpfhose gibt es bei H&M für unter 4€ in den Farben Beige, Orange, Rosé und Mint. Auf den ersten Blick vier tolle Farben, vor allem für den Frühling und den Sommer. Aber dann die große Frage: Wie kombiniere ich solche knalligen Strümpfe am besten? Mein Tipp: Schwarz, Grau und Beige gehen immer. Colorblocking würde ich vermeiden. Am besten schlichte Kleider oder Tops wählen, keine Streifen oder Muster. Das wäre einfach zu viel des Guten, da die Strumpfhose der Hingucker bleiben soll. (Hier noch ein Outfit mit einer roten Strumpfhose)

Schuhe: Vögele Shoes / Strumpfhose, Jacke, Shirt: H&M / Shorts: Forever21 / Nagellack: Essie “lovie dovie” / Handyhülle: New Yorker

Ich wünsche ein sonniges und farbenfrohes Wochenende!

Was sagt ihr zum Outfit und zur Strumpfhosenfarbe?